Пълнозърнест хляб с ленено семе и ким

Продукти: 150 мл. прясно мляко+ 200 мл. за закаска 1/2 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка захар 1 супена лъжица сол 120 гр. бяло брашно+3 супени лъжици за закваската 150 гр. пълнозърнесто брашно 150 гр. типово брашно + около 50-60 грама за измесване 20 мл. зехтин или олио 3 супени лъжици ленено семе 1 супена…