ДОМАШНО ЗДРАВОСЛОВНО ХЛЕБЧЕ СЪС СЕМЕНА

300 мл. хладка вода+30мл. за закваска2 ч.л. суха мая1 ч.л. захар1 с.л. сол5 с.л. зехтин или друга растителна мазнина150 гр. бяло брашно100 гр. пълнозърнесто брашно150 гр.типово брашно100 гр.фино царевично брашно 50 гр. фини овесени ядки по 1 с.л. семена от мак, натрошено ленено семе, тиквени и слънчогледови семена 2 с.л. ленено семе за поръска Подготовка…

ЕСЕННИ МЪФИНИ С ТИКВА

Продукти:240гр. брашно с набухвател120гр. кафява захар Мусковадо + малко за поръсване30гр. бяла кристална захар2 броя яйца60гр. краве масло 60мл. олио1/2 ч.ч пюре от тиква1ч.л. бакпулвер1/2 ч.л. сода за хляб+2–3 капки оцет за погасяванесемената на 2 шушулки кардамон1с.л. натрошени какаови зърнаВреме за печене 30–35 минути на 180 градуса. За пюрето от тиква се сварява 200 грама тиква…