ЧИЙЗКЕЙК С МЕНТА И НЕКТАРИНИ

2013-07-15 19.07.39

Продукти за 6-7 чаши :

250гр. цедено мляко
400гр. заквасена сметана
100-150гр. захар
100гр.чаени какаови бисквити
30гр.краве масло
6-7 средни нектарини +50гр.захар
20мл. мента +7-8 листа прясна мента
В блендер се смилат бисквитите на трохи и към тях се прибавя маслото(маслото трябва да е на стайна температура)и се объркват,но не много .
Цеденото мляко и сметаната разбъркваме със захарта,нарязаните на ситно листа мента и 20мл. мента ликьор.
Нектарините ги обелваме,изчистваме от костилките и разбиваме на пюре със 50гр. захар.
Следва сглобяването:
1.бисквитена смес
2.млечна смес
3.плодовото пюре
4.млечна смес

www.facebook.com/#!/CookingIsFunWithEmili

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *